Abrikos brownies

20130903-081436.jpg200 g sukker
160 g smør
4 æg, delt
200 g mel
8 spsk kakao
2 tsk bagepulver
200 g smelte mørk chokolade
4 dl yoghurt naturel
8 abrikoser, skåret i halve
2-3 spsk brun farin

Kom bagepapir i bunden af en form og smør siderne med smør. Drys med brun farin. Læg abrikoserne med skæresiden ned af, læg dem så de ligger i rækker.
Pisk smør og sukker, tilsæt æggeblommerne en af gangen. Kom mel, kakao og bagepulver i, og derefter chokolade og yoghurt i. Pisk hviderne stive og vend dem forsigtig i dejen. Kom dejen over abrikoserne og bag den ved 180 grader i 35 min.
Afkøl og vend den ud af formen, og skær den ud i firkanter.

Dette indlæg blev udgivet i Opskrift indeks. Bogmærk permalinket.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *