300 g spiskål
2 æbler
2 gulerødder
50 g hasselnødder
Dressing:
3/4 dl piskefløde
2-3 spsk citronsaft
evt. lidt sukker
Snit kålen meget fint. Skæl gulerødderne og riv dem groft. Skær æblerne i tynde både. Pisk dressingen sammen og vend den rund i salaten. Drys hakkede nødder over.
