3 æggeblommer
100 g sukker
10 g vaniljesukker
2 dl sødmælk
2 dl piskfløde
2 Daim
Æggeblommer, sukker og vaniljesukker piskes hvidt. Mælken tilsætte under konstantomrøring. Pisk fløden stiv og vend den i. Kom i en ismaskine i 40-50 min. Kom knust Daim i og bland 2 omgange, og kom det i fryseren.
Kan serveres i nøddekurve
Tip: Daimen kan erstattes med chokolade, nødder eller andet. Man kan også bare undlade fyld og så har man en flødeis.
