6 pers
150 g hvidkål
150 g stenfri druer
150 g ananas
2 æbler
1 dl hakket valnødder
2 dl mayonnaise
2 dl piskefløde
1 spsk citronsaft
1 spsk sukker
Snit hvidkål fint, halver druerne og skær ananas og æbler i små tern. Pisk fløden til skum og bland den med mayonnaise. Smag til med citronsaft og sukker. Nødder, hvidkål og frugt vendes forsigtigt i dressingen lige før serveringen.
