100 g blød smør
½ bt hakket persille
3 skiver bacon
½ lille løg, finthakket
2 fed hvidløg
friskkværnet peber
Bagekartofler
Steg bacon sprød, lad det afdryppe på køkkenrulle og skær det i små stykker. Steg løg og hvidløg på en pande, til de bliver let gyldne, men pas på at de ikke får for meget. Rør det bløde smør med de små baconstykker, hakket persille og de 2 slags løg. Kom det på et stykke bagepapir og rul det samme til en pølse. Læg det i køleskab til det skal bruges. Bag kartoflerne 1-1½ time ved 200 grader.
