200 g feta
1 tomat
½ gul peberfrugt
1 fed hvidløg
1 håndfuld basilikum
peber
Skær et kryds i tomaten og skold den i kogene vand. Pil skælden af tomaten og fjern kernerne. Hak tomat og peberfrugt. Kom det hele i en blender og kør til en jævn dip og smag til. Server med pita i mindre stykker.
