4 pers
½ kg gulerødder
1 ½ dl vand
2 spsk sukker
50 g smør
½ tsk salt
Skræl gulerødderne og skær dem i mundrette stykker. Kom det hele i en gryde og kog uden låg til væsken næsten er væk, der skal være lidt væde tilbage, det tager ca. 20-25 min. Vend gulerødderne i det sidste væske i bunden af gryden, som er blevet en sød sirup. Server.
Tip: For at gøre det lettere kan man købe babykarotter.
