16 stk
100 g smør
4½ dl havregryn
1 spsk hvedemel
1½ tsk bagepulver
½ dl sukker
2 tsk vaniljesukker
2 spsk sirup
100 g blød nougat i tynde skiver
Smelt smørret i en gryde. Bland havregryn, mel, bagepulver, sukker og vaniljesukker i en skål. Hæld det smeltede smør i og rør rundt. Hæld dejen i en lille firkantet form, beklædt med bagepapir ca. 20 cm x 25 cm, og smør dejen ud, så det er nogenlunde lige tykt over det hele. Sæt i ovnen ved 200 grader, ikke varmluft, i 10 minutter nederst i ovnen. Tag den ud og læg tynde skiver blød nougat på, lige når den er kommet ud. Smør det lidt ud og lav et mønster med en gaffel. Kom den i køleskabet til nougaten er blevet stiv. Skær den ud i 2 cm x 2 cm. Opbevar dem i køleskabet.
