Jordbærpure:
250 g jordbær
40 g sukker
Yoghurt is:
2 dl yoghurt
125 g sukker
1 ¾ dl sødmælk
1¼ dl piskefløde
¼ tsk citronsaft
Blend jordbær og sukker og kom den gennem en si. Smag til med sukker, og opbevare den i køleskab til den skal bruges. Pisk yoghurt og sukker til det er glat. Tilsæt mælk og fløde, og pisk indtil du får en tyk, glat konsistens. Tilsæt citronsaft. Kom det i en is maskine i 40 min.
Kom is og pure skiftevis i en boks eller i isforme. Frys til næste dag.
