4 kyllingefileter
2 spsk taco krydderi
½ dåse majs
1 pose blandet salat
1 mango i tern
½ agurk i tern
1 avocado i tern
lidt citronsaft
Dressing:
2 dl naturel yoghurt
1 æble i fine tern
½ spsk honning
1 spsk citronsaft
1 spsk mangochutney
1 tsk karry
1 tsk chili
salt
Del kyllingerne i mindre stykker og vend dem med taco krydderiet. Gennemsteg dem i lidt olie på en pande. Vend avocadotern i lidt citronsaft. Anret salaten og alle grønsagerne på et fad, og læg kyllingstykkerne oven på. Bland alle ingredienser til dressingen og server den til salaten.
