Pastasalat med kylling og dilddressing
4 pers
450 g kylling
1 tsk salt
1 tsk peber
1 tsk paprika
1 tsk oregano
1/2 tsk chili flager
1 spsk citronsaft
1 tsk olie
Dressing:
2 1/2 dl cerem fraiche
1 1/2 spsk citronsaft
2 tsk hvidløgspulver
2 tsk tørret dild eller 1 1/2 spsk frisk dild
Salt
400 g pasta
1/2 iceberg eller anden salat
1 tomat
1/2 agurk
Krydre kyllingerne med krydderierne, citronsaft og olie. Gnid det godt ind i kødet. Steg dem ved middel varme til de er gennemstegte.
Sæt vand over til pasta og kog dem efter anvisningen på pakken.
Rør dressingen sammen og smag til. Skær salat, tomat og agurk ud i tern.
Når kyllingen er færdig, så riv kødet fra hinanden med 2 gafler.
Vend det hele sammen og server.
