8 halve sandwich
180 g oksekød i tynde skiver
8 skiver toastbrød
2 spsk smør
100 g rucola
3 spsk soltørret tomater
1 dl mayonnaise
1 fed hvidløg
1 tsk citronsaft
Bland mayonnaise, hvidløg og citronsaft. Smør toast med smør på den ene side og læg smørsiden ned af. Smør med hvidløgsmayonnaise. Læg rucola, tomat og kød på brødet. Læg en skive brød oven på. Steg dem på en pande 2 min på hver side. Skær dem over og server dem straks.
