Månedsarkiv: januar 2016

Græsk farsbrød 4-6 Fars: 500 g hakket oksekød 60 g kogte ris (2 spsk rå ris) 1 æg Salt og peber Fyld: 125 g feta 75 g hvidløgsost 1 bt persille 1 spsk olie Grovkværnet peber Rør alle ingredienser til … Læs resten →

Macaroni and cheese 4 pers 400 g pasta penne 2 spsk smør 2 spsk hvedemel 3-4 dl mælk 400 g revet ost salt og peber 2 spsk rasp Evt. lidt oregano og chiliflager Kog pastaen efter anvisning på pakken, hæld … Læs resten →

Store bløde chokoladeboller 12 stk 2 dl mælk 100 g smør 50 g gær 1 knsp salt 45 g sukker 2 æg 75 g chokolade, grofthakket ca 500 g hvedemel Smelt smørret og kom mælken i, kom det i en skål. … Læs resten →

Kærnemælkshorn med marcipan 12 stk 1 1/2 dl kærnemælk 25 g gær 1 1/2 spsk sukker 1/2 tsk salt 1/2 tsk vanillepulver 1 æg 150 g smør i tern 250 g hvedemel Marcipanremonce: 100 g marcipan, plukket i mindre stykker … Læs resten →