Bund:
15 Digestive kiks
2 spsk rørsukker
100 g smør
Fyld 1:
4 syrlige æbler
4 spsk rørsukker
1 spsk kanel
25 g smør
Fyld 2:
250 g kvark
2 dl piskefløde
2 spsk rørsukker
1 tsk vanillesukker
Bund: Knus kiksene og smelt smørret. Bland kiks, rørsukker samt smørret og tryk det ud i en springform.
Fyld 1: Skræl æblerne og skær dem i både. Steg dem møre i smør, rørsukker og kanel. Fordel dem over kiksebunden.
Fyld 2: Pisk fløden og vend rørsukker, vanille og kvark i. Smør det over æblerne og stil den kold
