Kategoriarkiv: Opskrift indeks

15-30 stk 3 æg 1 1/4 dl sødmælk 2 forårsløg 2 spsk olivenolie 60 g kartoffelmospulver 40 g mel ½ tsk bagepulver ½ tsk citronsaft Topping: 2 dl creme fraiche 300 g røget laks ½ bt dild Pisk æg, mælk, … Læs resten →

200 g grønne bønner 1 æble 75 g mandler 100 g feta 1 pk bacon i skriver lidt salat Dressing: 2 spsk olivenolie ½ spsk æbleeddike 1 tsk dijonsennep salt og peber Kog bønnerne i 2 min og lad dem … Læs resten →

30-35 stk 2 flute 2 ds hakket flådet tomater 1 bt persille 1 bt basilikum 1 tsk tørret timian 2 fed hvidløg 1/2 dl olivenolie salt og peber Hak persille og basilikum, og bland det med tomater, timian, presset hvidløg, … Læs resten →

200 g digestive kiks 75 g hvid chokolade 75 g mandler 100 g smør 400 g mascarpone 4½ dl creme fraiche 145 g rørsukker 2 æg 1 stang vanilie Jordbærsauce: 250 g jordbær 1/4 dl vand 75-100 g sukker ½ … Læs resten →

1 stort løg 1 pk bacon i skiver 5 dl vand 2,5 dl fløde 2 spsk paprika 3 tsk tomatpure Olivenolie Salt, peber Evt. jævning Løget pilles og hakkes fint, og baconen skæres i små stykker. Baconen svitses i olivenolie … Læs resten →

3 kyllingbryster 1 pakke bacon i skiver sød chilisauce salt, friskkværnet peber Del kyllingbrysterne i 3 dele og drys dem med salt og friskkværnet peber. Hæld sød chilisauce i en dyb tallerken og vend kyllingestykkerne i det, vikl derefter et … Læs resten →

Dej: 3 æg delt i hvider og blommer 150 g sukker 125 g mørkt rugbrød 1 spsk hvedemel 1 spsk kartoffelmel 1 spsk kakaopulver 1 tsk bagepulver Solbærskum: 300 g solbær 50 g sukker 2,5 dl piskefløde Pynt: 50 g … Læs resten →

800 g kartofler 1 dåse majs 1 lille rødløg 3 spsk purløg 3 tomater 1 spsk olivenolie ½ spsk æblecidereddike 1½ tsk grovkornet sennep 1 tsk flydende honning salt, friskkværnet peber Kartoflerne skrælles og koges i letsaltet vand, til de … Læs resten →

4 pers 75 g mandelsplitter 250 g mascarpone 2 dl piskefløde 2 tsk vaniljesukker 1 glas kirsebærsauce Rist mandlerne på en pande 1 min. Afkøl. Pisk mascarpone og fløde til skum. Vend de kolde mandelsplitter og vaniljesukker i. Server med … Læs resten →

100 g baby spinat 2 appelsiner ½ granatæble 1 håndfuld valnødder Dressing: 1 spsk olivenolie 1 spsk appelsinsaft 1 tsk æbleeddike 1 tsk balsamico 1 tsk dijonsennep lidt honning salt og peber Bland dressingen og vend den med baby spinat, … Læs resten →