600 g torskefilet
½ pose tortilla chips
1 pose borrito mix
½ dl hvedemel
1 æg
2 spsk vand
Hot dip:
1 dl mayonnaise
1 spsk honning
½ tsk tabasco
lidt saft af lime
peber
Blend chips, mel og kryddermix. Vend fileterne i det, derefter i æg og vand og så igen i paneringen. Steg dem sprøde. Bland mayonnaise, honning og hot sauce, og smag til med lime og peber. Server dippen til fisken.
