12 stk.
200 g blødt smør
250 g rørsukker
2 æg
1 tsk fint salt
1 tsk vanillesukker
2 dl havregryn
1 tsk natron
2 dl mel
200 g chokolade
Opvarm ovn til 200 grader. Rør smør og sukker luftigt. Rør æg, salt, vanillesukker og havregryn i. Bland mel og natron og rør det i blandingen. Hak chokoladen og tilsæt den. Sæt dejen på bageplader med en spiseske, ca. 4 cookies pr. plade. Hvis de skal være mindre bruges en mindre ske og flere cookies på hver plade. Bages midt i ovnen i ca. 10 min. Afkøles og sættes på bagerist.
