1 pose rå tigerrejer
Marinade:
1 dl olivenolie
5 fed hvidløg
2 spsk citronsaft
lidt tørrede chiliflager
½ dl olivenolie
2 spsk smør
salt og peber
Pil de rå tigerrejer og marinerede dem et par timer med olivenolie, hvidløg, citronsaft og lidt tørrede chiliflager. Kom dem i et ovnfast fad, kom smør og olivenolie ved og krydr med salt og peber. Kom dem i ovnen ved 200 grader til de skifter farver og smørret er smeltet, ca. 15 minutter.
Serveres rygende varme med godt brød, til at søbes marinaden op med.
