Muffins med chokolade og makroner

image12 stk

120 g smør
3 æg
175 g sukker
125 g hvedemel
2 tsk vanillesukker
100 g knuste makroner
100 g hakket chokolade

Smelt smørret og lad det afkøle. Pisk æg og sukker til en luftig æggesnaps. Tilsæt mel og vanille og pisk igen. Knuste makroner og hakket chokolade vendes forsigtigt i dejen. Til sidst røres det smeltede, afkølede smør i og dejen fyldes i muffinsforme. Bag dem i ca. 20 min. ved 200 grader, til de er lækre og gyldne.

Dette indlæg blev udgivet i Opskrift indeks. Bogmærk permalinket.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *