Müsliscones
8 stk
1 1/2 dl müsli med tørret frugt
150 g hvedemel
2 tsk bagepulver
2 spsk sukker
60 g smør
1 dl kærnemælk
Bland müsli, hvedemel, bagepulver og sukker sammen i en skål og smuldr smørret heri. Rør kærnemælk i blandingen, saml hurtigt dejen og del den i to dele. Form hver del til et rundt brød ca. 2 cm højt. Kom dem på en bageplade med bagepapir og skær et kryds i hver helt igennem, så de deles i 4 kvarte scones, men lad være med at skille stykkerne ad. Bag ved 225 grader i 15 min til de er lysebrune og hævede. Afkøl på bageristen, bræk de fire scones fra hinanden og spis dem friskbagte og lune.
