12 stk
3 ½ dl hvedemel
2 tsk bagepulver
1 tsk vaniljesukker
3 æg
2 ½ dl sukker
100 g smør
1 dl mælk
100 g nutella
Frosting:
100 g philadelphia
175 g nutella
Hasselnøddekrokant:
1 dl sukker
3 spsk vand
2 dl hasselnødder
Tænd ovnen på 175 grader. Pisk sukker og æg hvidt. Smelt smørret og kom mælken i. Rør det i æggeblandingen. Rør mel, bagepulver og vaniljesukker i. Kom dejen i 12 muffins forme, kom en skefuld Nutella ovenpå. Bag dem i 20 min.
Bland frostingen og fordel den på muffins når de er blevet kolde.
Kog sukker og vand til det er gyldent. Kom nødderne i og hæld det ud på et stykke bagepapir og lad det afkøle. Hak det groft og drys det over muffins.
