12 stk
2 ½ dl mælk
170 g sukker
½ dl neutral olie
1 tsk vanillesukker
180 g mel
30 g kakao
1 ½ tsk bagepulver
80 g Oreo
Pynt:
24 Oreo
24 brune M&Ms
12 gul eller orange M&Ms
Chokolade ganache:
½ dl piskefløde
60 g mørk chokolade
1 spsk sirup
Pisk mælk, sukker, olie og vanillesukker. Vend mel, kakao og bagepulver. Hak oreo fint og bland det i. Fordel dejen i 12 muffins forme og bag dem i 18-20 min ved 175 grader. Afkøl dem helt.
Varm langsom fløden op sammen med chokoladen, til den er smeltet, rør sirupen i. Afkøl i 10 min.
Dyp hver muffins i chokoladen og kom 2 halve oreo med creme på som øjne. Del en halv oreo uden creme med en savtakket kniv og læg dem over øjnene som horn. Pynt med M&Ms som pupiller og næb.
