6 pers.
500 g oksefars
1 pk bacon i tern
1 stort løg
2-3 hvidløg
1 peberfrugter i tern
250 g champignon i skiver
1 pk. mornaysauce
2 tsk timian
2 tsk basilikum
salt, friskkværnet peber
250 revet ost
500 g pasta
Kog pasta al dente. Svits bacon i en gryde. Kom fars ved og lad det blive brunt. Kom hakket løg og hvidløg ved og lad det svitse godt sammen. Kom grøntsager og krydderier i. Når det hele er svitset godt sammen hældes pastaen og mornay sauce i og det hele vendes godt sammen. Kommes i et ovnfast fad og drys revet ost over. Sættes i ovnen ved 200 og lad det gratinere til osten bliver gylden.
