250 g pasta
1 dåse tun i olie
100 g små tomater
1 gul peberfrugt
2 forårsløg
1 håndfuld mandler
250 g blå stenfri druer
Dressing:
½ dl mayonnaise
saft af ½ appelsin
1 spsk vineddike
1 ½ spsk honning
1 spsk dijon sennep
1 spsk birkes
salt og peber
Pisk dressingen sammen og smag den til.
Kog pastaen, og skyld den godt i koldt vand, lad den dryppe af. Skær tomater og peberfrugt i tern. Hak forårsløg og mandler. Halver druerne. Bland salaten og kom dressing over, vend godt.
Server med brød.
