300 g mel
1 tsk bagepulver
220 g smør
425 g sukker
2 æg
2 ½ dl græsk yoghurt
1 tsk vaniljesukker
340 g friske eller frosne tranebær
Tænd ovnen på 175 grader. Pisk smør og sukker sammen til det er luftigt. Tilsæt æg og vanille og rør godt. Vend græske yoghurt, mel, bagepulver og omkring halvdelen af tranebær i. Kom halvdelen af dejen i en smurt springform og fordel resten af tranebærene over. Dæk med resten af dejen. Bages i 55-65 min til den er gennembagt.
Server den med creme fraich til.
