Dagsarkiv: 6. november 2013

20 stk Dej: 250 g smør 100 g flormelis 170 g hvedemel Fyld: 4 æg 300 g farin 4 spsk hvedemel 1 tsk bagepulver 4 tsk vaniljesukker 50 g kokosmel 200 g hasselnødder Bland alle ingredienserne til dejen sammen og … Læs resten →

10 pers Tærtedej: 65 g smør 165 g mel 65 g flormelis 1 spsk citronsaft 1 æg Pocherede pærer: 100 g honning 6 1/2 dl vand 170 g sukker Saft af 1 citron 4-5 pærer Fyld: 75 g mandler 150 … Læs resten →

3 pers 1 pk frisk ravioli 150 g majs 1 rød peberfrugt 1/2 bt basilikum Dressing: 2 spsk olivenolie 1 fed presset hvidløg 1 tsk dijon sennep 1 tsk vineddike 1 tsk honning Salt og peber Kog raviolien efter anvisningen … Læs resten →

4 pers 1 1 tærtebund 200 g Havati ost 100 g bacon i tern 350 g spinat, optøet 2 æg 1 1/2 dl mælk Salt og peber Steg baconen sprød. Kom tærtebunden i et fad og læg skiver af Havati … Læs resten →

4 pers 200 g røget laks ½ løg 10 stilke purløg 1 spsk creme fraiche 1 tsk dijonsennep ½ papaja 100 g iceberg Salt og peber Laksen hakkes fint og vendes med finthakket løg, finthakket purløg, creme fraiche og dijonsennep. … Læs resten →