2 broccoli, delt i buketter
2 forårsløg, hakket
1 æble, hakkede
2 spsk græsk yoghurt
1 spsk mayonnaise
1 tsk rødvinseddike
1-2 tsk sukker
½ dl tørrede tranebær
½ dl valnødder, hakkede
I en skål blandes broccoli, løg og æble. I en lille skål piskeris yoghurt, mayonnaise, rødvinseddike og sukker.
Hæld dressingen over broccoli, løg og æble og vend det sammen. Kom tranebær og valnødder i. Sæt på køl i mindst 30 min før servering.
