Æbleklatter
6-8 stk
2 æbler
2 æg
1 dl harvegryn
1 dl mel
1 dl mælk
1 spsk sukker
Hak æblerne i fine små stykker. Kom de hakket æblestykker op i en skål og tilsæt de øvrige ingredienser. Rør det hele rundt med en ske og kom klatter på omkring 1 1/2-2 spsk på en varm pande med smør eller olie. Brun æbleklatterne på begge sider. Anrettes dem med flormelis eller med græsk yoghurt og kanel til morgenmad.
