2 pers
125 g flødeost
4 æg
1/2 dl = 15 g fiberhusk
1 tsk salt
Blend eller pisk alle ingredienserne til pastaen godt sammen og lad det trække i ca. 10 minutter. Fordel herefter dejen på 2 bageplade beklædt med bagepapir. Smør det ud, det skal være et meget tyndt lag da det hæver lidt under bagningen. Kom pladerne i ovnen i ca. 10 min ved 200 grader. Lad dem køle lidt af, og rul pastapladerne til en “roulade”, og skær dem ud i tynde båndpastaer.
Brug dem som erstatning for pasta.
