150 g smør
200 g sukker
2 æg
150 g mel
1 tsk vaniljesukker
½ tsk fint salt
4½ spsk kakao
6 Oreos
6 marshmallows i kvarte
Smelt smørret og lad det afkøle. Pisk æg og sukker til en luftig masse, og rør resten af ingredienserne i dejen. Kom halvdelen af dejen i en springform eller en kvadratisk form (22 x 22). Fordel knust Oreo og marshmallows over dejen og top med den sidste dej. Bag brownien ved 175 grader i ca. 25-30 min.
Lad brownien køle helt ned, gerne i køleskab, inden du serverer den.
