Chili cheese fries med bacon
4 pers
500 g frosne pommes frites
100 g revet cheddarost
1 nip chiliflager
3 skiver bacon
2 spsk creme fraiche dressing
1 forårsløg i tynde ringe
Steg pommes frites i en friture eller i ovnen til de er sprøde. Steg bacon sprødt og riv dem i små stykker. Kom pommes frites på et fad som kan tåle varme. Drys med ost og gratiner dem i ovnen ved 200 grader i 5 min, til osten er smeltet. Pynt med creme fraiche dressing, bacondrys og forårsløg, server med det samme.
