200 g smør
1 æg
110 g brun farin
3 spsk mælk
300 g hvedemel
1 tsk natron
2 tsk vaniljesukker
50 g lakridskaramelstang, skåret i små stykker
100 g hvid chokolade, grofthakket
Kom smør, brun farin og æg i en skål og pisk det luftigt og godt med en el-mikser. Rør lakrids, chokolade og mælk i. Bland hvedemelet med natron og vaniljesukker og sigt det ned i dejen. Rør dejen godt sammen. Sæt dejen på bageplader med bagepapir i små klatter. Tryk dem lidt flade med fingrene. Lav god afstand imellem dem, de flyder ud.
Bag dem ved 225 grader i ca. 6-8 minutter.
