Granolas barer
250 g mandler
200 g cashewnødder
150 g havregryn
150 g dadler uden sten
250 g solsikkekerner
1 tsk kanel
2 spsk chiafrø
250 g sirup
100 g tranebær
Kom mandler, cashew, havregryn og dadler i en blender, og blend til det hele er fint malet. Kom solsikke, kanel, chiafrø, sirup og tranebær i og bland det hele godt med fingerne.
Pres det godt ned i en foret brødform, og stil det i køleskabet natten over.
Skær skiver på ca 1/2 – 1 cm af brødet og læg dem på en bageplade med bagepapir. Bag dem ved 175 grader i 10-15 min. Lad dem køle helt af og opbevar dem i en lufttæt beholder.
De kan også fryses ned.
