Gratineret mash med kødsovs
4 pers
Kødsovs:
1 løg
500 g hakket oksekød
4 dl tomatsovs
1 dl ketchup
Salt og peber
Mos af kartofler og gulerødder:
700 g kartofler
200 g gulerødder
50 g smør
Salt og peber
100 g revet parmesan
Svits kødet med hakket løg. Tilsæt tomatsovs og ketchup og lad blandingen kog ind, så den bliver tyk. Smag til med salt og peber.
Skræl kartofler og gulerødder og skær dem ud i tern. Kog dem i 20 min. Mos dem sammen med smør og smag til med salt og peber.
Kom kødsovsen i et ildfast fad og fordel halvdelen af parmesanen over. Dæk med mosen og kom resten af parmesanen på. Bag retten i 20 min ved 180 grader. Server salat og flute til.
