2 stk
1 stort baguette
4 skiver parma skinke
75-100 gr revet ost
4 spsk grøn pesto
Desuden:
Salat
Tomatskiver
Agurkeskiver
Creme fraiche dressing
Skær enderne af baguetten og halver det. Flæk derefter de to stykker. Smør pesto på begge stykker og fordel herefter lidt revet ost, skinke og lidt mere revet ost på underdelen. Rist dem i ovnen ved 200 grader i 6-8 min, til osten er smeltet og skinken er let gylden. Overdelene skal bare lige ristes sprøde, så de skal kun i ovnen 2-3 minutter. Anret de ristede oste-skinke baguetter på tallerkener og pynt med salat, tomatskiver og agurk. Kom creme fraiche dressing på toppen og læg til sidst overdelen af baguetten øverst.
