Ca. 35 stk
250 g mel
1/2 tsk bagepulver
40 g lakridspulver ekstrakt
60 g soltørrede trænebær
285 g smør
250 g rørsukker
1 æg
Bland mel og bagepulver sammen med lakridspulver og smør i små tern. Smuler det imellem fingerne. Tilsæt tranebær, sukker og æg og rør det til dejen lige samler sig. Rul dejen til en lang pølse og pak den ind i bagepapir, læg den i køleskabet eller fryseren. Når den er hård tages den ud og skæres i skriver på ca 1 cm. Læg dem på bagepapir med mellemrum imellem, da de flyder ud. Bages i 8-10 min ved 200 grader
