Mexicanske Kylling Forårs Ruller

20131018-184429.jpg20 stk

500 g stegt kylling
2 dl salsa
150 g revet ost
50 g majs
75 g røde bønner
1 tsk spidskommen
salt og peber

20 forårsrulledejs ark

Findel kyllingkødet og bland det med salsa, revet ost, majs, røde bønner og spidskommen. Smag til med salt og peber. Kom 2 spsk fyld på et dejark og rul dem stramt sammen, ved at tage det ene hjørne over fyldet, fold siderne ind over og rul den sammen. Steg dem på en pande, godt med olie, til de er gyldne.
Server dem med salsa og creme fraiche.

Dette indlæg blev udgivet i Opskrift indeks. Bogmærk permalinket.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *