4 pers
500 g pasta
1 pk bacon i tern
2 kyllingebryst
2 løg
3 fed hvidløg
6-8 tomater
1 spsk tabasco
1 håndfuld frisk basilikum
2 1/2 dl vand
2 1/2 dl cremefraiche
250 g mozzarella ost
frisk parmesanost
Kog pastaen efter anvisningen. Steg baconen sprød, tilsæt kylling i strimler, hakket løg og hvidløg. Steg til kyllingen er gennemstegt. Hak tomaterne og kom dem på panden sammen med tabasco, hakket basilikum og vand, lad det simre i 10 min. Rør creme fraiche i og smag til med salt og peber. Sluk for varmen og vend pasta og revet mozzarella i. Server med revet parmesan ost til.
