Pastasalat med squash

image1 pakke grøn båndpasta
1 rødløg i tern
1 rød peberfrugt i tern
150 g stegt bacon i tern
1 squash i halve skrive
1 håndfuld ristede pinjekerner

Dressing:
5 spsk olivenolie
2 spsk vineddike
1 tsk sennep
1 tsk honning
salt og peber

Kog pastaen og afkøl den. Steg squash skiverne på en pande og krydr med salt og peber. Bland dressingen og kom pasta og grønsager i. Drys med pinjekerner og bacon.

Dette indlæg blev udgivet i Opskrift indeks. Bogmærk permalinket.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *