1 kg små kartofler
1 rødløg
150 g bacon i tern
75 g basilikumpesto
100 g feta
Skyld og del kartoflerne i 2. Kog dem i ca 15 min. Afkøl dem. Pil løget og skær det i ringe. Steg baconen sprød og lad dem afdryppe på et stykke køkkenrulle. Vend kartofterne med pesto og rødløg. Pynt med bacon og feta.
