1/3 portion pizzadej
1/3 portion tomatsauce
75 g kogte rejer
1-2 grillede artiskokhjerter i olie
2 spsk olivenolie
2 spsk hakket persille
2 fed presset hvidløg
friskkværnet peber
friskhøvlet parmesan
Rul dejen ud og smør et lag tomatsauce på. Vend rejerne i en blanding af olie, persille og hvidløg. Skær artiskokhjerterne i strimler. Kom begge dele på pizzaen og kværn peber over. Bag den i 10 min ved 240 grader. Tag den ud og kom parmesan flager over. Server.
