6 pers
1 kg sharonfrugt
2 appelsiner
½ yoghurt naturel
250 g mascarpone
1 spsk vaniljesukker
100 g mørk chokolade
Skræl frugten og blend den med appelsinsaft. Pisk yoghurt, mascarpone og vaniljesukker sammen. Fordel frugtmoussen i 6 skåle og læg et par spsk creme over og drys med hakket chokolade over.
Tips: Prøv at lave frugtmoussen med ferskner og citronsaft i stedet for.
