250 g champignoner
2 fed hvidløg
2 spsk citronsaft
2 spsk hakket persille
salt og peber
1 flute
150 g revet ost
evt. 50 g blåskimmelost
Rens champignonerne og skær dem i skiver. Bland dem med presset hvidløg, citronsaft og persille. Krydr med salt og peber. Skær flute i skiver og rist det. Kom svampefyldet på og top med revet ost og evt. blåskimmelost. Bag dem ved 200 grader i 10-15 min. Server dem med det samme.
