Tærte med kylling, bacon og spidskål
1 tærtedej
1 pk bacon i tern
1 kyllingebryst
1/2 spidskål
2 tsk karry
1 nip chilipulver
salt og peber
5 æg
2 dl creme fraiche
100 gr revet ost
Salt og peber
Pres tærtedejen ud i en tærteform og prik den med en gaffel. Bag den i 10 min ved 180 grader. Steg kyllingbrystet på en pande og læg det til side. Steg baconen sprød på panden og tilsæt kyllingen revet i mindre stykker med to gafler. Skær kålen i tynde strimler og vend det rundt på panden sammen med kyllingen og baconen til det falder sammen. Krydr med karry, chilipulver, salt og peber, og fordel fyldet i den bagte tærtebunden. Slå æggene ud i en skål og tilsæt creme fraiche. Pisk blandingen sammen, tilsæt revet ost, salt og peber og hæld æggemassen over kyllingefyldet. Bag tærten ved 180 grader i 20-25 minutter til tærten er gylden. Server tærten varm med salat til.
