Dagsarkiv: 14. oktober 2014

20. Sep. 2014 50 personer Hawaii tema Til velkomstdrinken: Grillet rejer i salatskål Hovedret: Aloha wings med ananasmarinade Mango salat med kokos og chili Papayasalsa Burger med ananas-papaya sauce Majskobler med smør Pomme frits med sød chilimayo, ketchup og salat … Læs resten →

4 pers 1 mango 1/2 ananas 1 håndfuld kokosflager 1/2 finthakket chili 1/2 – 1 lime 1 håndfuld persille Skræl mangoen og ananasen, og skær dem i mindre stykker. Vend dem sammen med kokos, chili, limesaft og hakket persille. Lad … Læs resten →

30 stk 30 rå tigerrejer Marinaden: 2 tsk sojasauce 1 tsk friskrevet appelsinskal 1/2 tsk stødt koriander 1/2 tsk chili pulver 1/2 dl neutral olie Tropisk frugt salsa: 1 finthakkede mango 1/3 finthakkede ananas 1 finthakkede kiwi 1 julienne gulerod … Læs resten →

4 pers 1 kylling 2 bananer 1/2 tsk oregano 2 1/2 dl piskefløde 1/2 dl chilisauce 1 pk bacon i tern 1/2 dl salte peanuts Steg eller kog kyllingen ca 1 time, og fjern alt kødet fra benene. Fordel det … Læs resten →