Dagsarkiv: 8. marts 2021

Rugbrød på surdej   2 stk Fordej:   3 dl rugmel  3 dl vand  1 1/2 dl aktiv surdej Dej:  400 g fordej  8 dl vand  200 g rugkerner  700 g rugmel  20 g salt Rør ingredienser til fordejen sammen i en … Læs resten →

Nudler med oksekød og spidskål    4 pers 1 løg  1 spsk olie  1 1/2 spsk karry  500 g hakket oksekød. 600 g spidskål  3 fed hvidløg    300 g gulerødder  250 g grove nudler Svits hakket løg og karry i … Læs resten →