Ingredienser:
150 g smør
150 g sukker
2 æg
275 g mel
2 tsk bagepulver
2 tsk vaniljesukker
3 bananer
1 dl mælk
Glasur:
75 g smør
50 g brun farin
1/4 dl mælk
100 g flormelis
½ tsk vaniljesukker
Rør smør og sukker hvidt, tilsæt æg og pisk rigtig godt. De tørre ingredienser blandes og røres i dejen skiftevis med de moste bananer og mælken. Hældes i en bradepande på ca. 20 x 30 cm. Sættes i ovnen ved 175 grader i ca. 25-30 minutter.
Glasur: Smør, brun farin og mælk varmes langsomt op til det koger. Tages af varmen og afkøles. Rør flormelis og vaniliesukker i. Kommes på kagen.
