Kategoriarkiv: Opskrift indeks

500 g fetaost, smuldret 250 g ricotta 2 fed hvidløg, presset 1 dl olivenolie Saften af en citron 1 spsk frisk hakket timian 1 tsk tørret oregano 1 tsk stød chili 1 rød peberfrugt Sort peber Pitabrød, skåret i kiler … Læs resten →

4 pers 1 kylling ca. 1500 g 25 g smør ½ dl olivenolie 3 fed hvidløg, knust og finthakket fintrevet skal af ½ citron 4 kviste friske rosmarin, hakket 3 kviste frisk timian, hakket 1 spsk oregano 1 tsk røget … Læs resten →

4 pers 300 g rensede rabarber skåret i små stykker 75 g sukker korn af 1 stang vanilje 2 dl piskefløde 2 spsk smuttede mandler 75 g makroner Kom rabarber, sukker, vaniljekorn og stang i en gryde og kog ved … Læs resten →

4 tomater ½ bt basilikum 1 fed hvidløg 1 chili olivenolie 2 spsk eddike 1 spsk tomatpure 2 spsk sukker salt og peber Hak tomater, basilikum, hvidløg og chili fint. Varm olie op i en gryde og kom tomater, basilikum, … Læs resten →

6 stk 100 g flødeost 2 spsk salsa 1 spsk citronsaft 1/2 tsk stødt spidskommen 1/2 tsk chili pulver 2 fed hvidløg , hakket 3 spsk hakket persille 2 forårsløg, hakket 400 g stegt kylling i mindre stykker 150 g … Læs resten →

4 pers 5 dl kogte ris 2 spsk olivenolie 150 g bacon 2 fed hvidløg, presset 1 løg, hakket 1 spsk tomatpuré 1 spsk paprika 1 spsk sojasovs Svits bacon i olien til det det taget lidt farve, tilsæt hvidløg … Læs resten →

2 broccoli, delt i buketter 2 forårsløg, hakket 1 æble, hakkede 2 spsk græsk yoghurt 1 spsk mayonnaise 1 tsk rødvinseddike 1-2 tsk sukker ½ dl tørrede tranebær ½ dl valnødder, hakkede I en skål blandes broccoli, løg og æble. … Læs resten →

6 pers 2 mango, hakket 3 dl appelsinjuice 2 skiver hvedebrød, ristet og skorper fjernet 3 spsk olivenolie 1 agurk, kerner fjernet og skåret i tern 1 rød peberfrugt, hakkede 1 hakkede løg 2 mellemstore fed hvidløg, hakket 6 skiver … Læs resten →

4 håndfulde grønne bønner 200 g bacon i tern 1 løg, skåret i tern 2 spsk æblecidereddike 1 spsk dijonsennep salt og peber Nip enderne af bønnerne og skyl dem. Bring en gryde med letsaltet vand i kog, kom bønnerne … Læs resten →

2 kg små kartofler 2 1/2 tsk salt 1 1/2 tsk hakket frisk rosmarin 1 spsk olivenolie peber 2 pk bacon Dip: 2 ½ dl creme fraiche 1-3 tsk tabasco Salt og peber Vask og tør kartoflerne. Kom dem i … Læs resten →