Kategoriarkiv: Opskrift indeks

1 l kærnemælk 1 l A38 1 spsk vanillesukker 500 g jordbær 2 tsk citronsaft 2 spsk sukker, evt mere Blend alle ingredienserne sammen, undtagen sukker. Smag til med sukker og server det med kammerjunker.

D. 17. maj 2012 Chokoladebunde og blåbærcreme er fra denne kage. Smørcreme: 250 g smør 500 g flormelis 2 spsk mælk 2 tsk vanillesukker Pisk det hele sammen med en el pisker til en jævn masse. Når det påføres skal … Læs resten →

200 g spaghetti 3 spsk parmesan 2 spsk rasp 1 tsk oregano 2 æg 3 spsk piskefløde 100 g revet ost 1 tomat 50 g bacon 1 håndfuld frisk basilikum salt, friskkværnet peber lidt olivenolie Kog spaghettien. Steg baconen sprød. … Læs resten →

4 pers. 1 pk tortellini med ost 2 spsk pesto 500 g hakket oksekød el svinekød 1 løg 1 tsk timian 200 g svampe 2 fed hvidløg 1 ½ dl kyllingbouillon 2 ½ dl fløde 1 håndfuld spinat salt og … Læs resten →

1 pære 30 g valnødder 200 g druer 2 håndfulde blandet salat 25 g parmesan Dressing: 1 spsk olivenolie 1 spsk hvidvinseddike 2 tsk sirup 1 tsk dijon Rør dressingen sammen og vend næsten alt sammen med salaten. Kom det … Læs resten →

1 avocado 1 spsk citronsaft 3 spsk mayonnaise 6 spsk creme fraiche ½ tsk worcestershire sauce ½ tsk salt 2 stegte kyllingebryster 2 forårsløg ½ peberfrugt 1 dl tørret tranebær Blend avocado, citronsaft, mayonnaise, creme faiche, worcestershire sauce og salt … Læs resten →

13 blade ramsløg 50 g mandler 50 g parmesan ½-1 dl olivenolie Blend ramsløg, mandler og parmesan til det er fintdelt. Kom olie i mens der blendes, til den har den rette konsistens. Bland det i pasta eller kom det … Læs resten →

6 pers 3 dl bulgur 6 dl vand eller grønsagsbouillon Oliedressing: ½ dl olivenolie saft af 1 citron 2 fed presset hvidløg 2 spsk fint hakket persille salt og peber Endvidere: 1 bt aspages ½ dåse majs ½ agurk 2 … Læs resten →

1 aubergine 1 ½ tsk tahin saft af 1 citron ½ tsk salt 4 fed hvidløg olivenolie persille Del auberginen på langs og kom den i ovnen ved 175 grader i ½ time. Mærk med en gaffel om den er … Læs resten →

1 pers 2 cl Amaretto 1 cl Cointreau 1 dl appelsinjuice 1 dl æblecider 2 appelsin skiver isterninger Bland det hele i et glas og server den kold.