Kategoriarkiv: Opskrift indeks

250 g chokolade 70% 2 spsk sirup 6 dl piskefløde 2 tsk revet appelsinskal 1 tsk kanel Smelt chokoladen, sirup og 1½ dl piskefløde over vandbad. Lad det afkøle til det er finger varm. For en springform med bagepapir i … Læs resten →

Spinatboller 16 stk 600 g hvedemel 300 g havregryn 100 g grov mel 170 g frossen optøet spinat 7 dl vand 30 g salt 20 g gær Vand, salt, gær og spinat røres sammen. Ælt de forskellige mel i og … Læs resten →

6 pers 1 løg, meget finthakket 6 spsk friske esdragonblade, hakket eller 3 tsk tørret 6 spsk hvidvinseddike 200 g smør i små tern 8 æggeblommer 1 dl grøsagsbouillon 1 tsk sukker salt, friskkværnet peber Kom finthakkede løg i en … Læs resten →

6 pers 3 kyllingbryster 200 g bacon i tern 1 løg i tern 10 skriver jalapenos 500 g pasta 150 g ærter Saucen: 4 spsk smør 5 spsk mel 5 dl mælk 1 dl piskefløde salt og peber 1 knivspids … Læs resten →

1 pizzadej 120 g flødeost 1 ½ dl creme fraiche 1 dåse artiskokker 2 håndfulde frisk spinat 1 løg 2 fed hvidløg 250 g revet ost ½ tsk paprika salt og peber Rør flødeost og creme fraiche sammen med hakket … Læs resten →

4 pers 4 kyllingebryster 16 grønne asparges 40 g smør 1 spsk dijonsennep 2 fed hvidløg 8 skiver skinke 8 skiver ost rasp salt og peber Kog aspargesene i 1 min og skyl dem under koldt vand. Halver kyllingerne på … Læs resten →

1 ½ kg kartofler 2 spsk smør 1-2 tsk salt ½ dl sødmælk 4 spsk pesto 2 ½ dl revet parmesan Skræl og kog kartoflerne. Mos dem sammen med smør, salt, sødmælk, pesto og parmesan. Kom det i en sprøjtepose … Læs resten →

180 g smør 300 g farin 1 tsk vaniljesukker 2 æg 225 g mel 1 tsk bagepulver 2 pakke Oreo Smelt smørret over svag varme, til det ikke skummer mere og bliver brunt. Tag den af varmen og tilsæt farin … Læs resten →

2 håndfulde blandet salat 200 g bacon i tern 1 håndfuld nødder 1 granatæble Dressing: 2 spsk olivenolie 1 spsk sirup 1spsk balsamico salt og peber Steg baconen sprød. Bland dressingen og vend salaten i den. Anret salaten på et … Læs resten →

Dej: 150 g hvedemel 100 g smør 50 g flormelis 1 æggeblomme Kransekagemasse: 250 g marcipan 125 g sukker 1 æggehvide 50 g hakket chokolade Creme: 2 husblas 2 pasteuriserede æggeblommer 2 spsk flormelis 1 tsk vaniljesukker 2 ½ dl … Læs resten →